在繁忙的都市生活中，有一位热爱烹饪的中年人，他视每日下班后的菜市场之旅为一天中的小确幸。在那里，他仔细挑选着每一份食材，仿佛在寻找生活中的宝藏，每一颗蔬菜、每一块鱼肉都承载着他对美食与生活的无限热爱。
近日，他在某购物平台上偶然发现了一夜埕金鲳鱼的优惠活动，买一送一，价格仅需19.9元。两条虽小却新鲜的鱼立刻吸引了他的注意，他果断下单，并顺便添购了口感细腻的玉子豆腐，也就是常说的鸡蛋豆腐。
下班之后，他又前往菜市场，挑选了几把新鲜的小青菜。回到家，他决定用砂锅烹制一夜埕金鲳鱼，再搭配上玉子豆腐和干香菇，这样一来，一顿丰盛又经济的晚餐就有了三道菜。
第一道菜是砂锅一夜埕金鲳鱼。这道鱼经过特殊腌制，炖煮时散发出诱人的香气，鱼肉更是鲜嫩无比。他将鱼洗净、擦干，用米酒、生抽、砂糖和淀粉腌制片刻，再备好姜、蒜、红葱头、小米辣和香葱。砂锅烧热油后，放入香料炒香，再将腌好的鱼放入，加入少许清水，大火烧开后转中火炖煮，最后放入小米辣，淋上一圈米酒，撒上葱段，一道色香味俱全的砂锅鱼就完成了。
第二道菜是香菇烧玉子豆腐。他将玉子豆腐切成段，沾上淀粉后煎至两面金黄，再与泡软切片的香菇、蒜蓉一同翻炒，加入蚝油、生抽、砂糖和盐调味，少许清水焖煮片刻，最后撒上葱段，一道鲜美嫩滑的香菇烧豆腐便完成了。
最后一道菜是清炒上海青，简单却清爽可口，为晚餐增添了一份绿意。
这一顿晚餐，食材丰富多样，有鱼有肉有菜有菇，成本却不到三十元。对于这对中年夫妇来说，这样的晚餐不仅满足了营养需求，也让他们感受到了家的温暖和生活的滋味。每一道菜都凝聚着他对生活的热爱与用心，让平凡的日子充满了不平凡的味道。
