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秋天养脾胃,这6种食物坚持吃,气血足生病少!

2024-11-05来源:天脉网编辑:瑞雪

秋季调养新选择:六款温补脾胃美食助力健康

随着秋风的轻拂,落叶飘零,我们迎来了调养身体的黄金季节。在这个季节里,选择适合的食物进行温补,不仅能够增强体质,还能有效改善脾胃功能。今日,特别为大家推荐六款养脾胃的美食,坚持食用一个月,你会发现气血充盈,虚热减退,连生病的次数都明显减少。

一、美味排骨焖玉米,营养又滋补

首先推荐的是玉米,这道排骨焖玉米不仅美味,还富含营养。制作方法简单易学:先将排骨用淀粉水清洗干净,再用冰糖炒糖色,加入蒜瓣、酱油、盐、蚝油调味,最后加入适量的开水,中火炖煮20分钟,至汤汁粘稠,放入葱段即可出锅。这道菜不仅色泽诱人,还能有效补充体力,滋养脾胃。

二、香浓蛋黄烤蒜香南瓜,暖胃更暖心

南瓜是秋季的另一大补品,搭配咸蛋黄和蒜末烤制,更是别有一番风味。将南瓜切块,与压碎的咸蛋黄、蒜末、黑胡椒、盐、橄榄油等调料拌匀,撒上玉米淀粉后,放入空气炸锅或烤箱中烤制20分钟。这道蛋黄烤蒜香南瓜不仅口感酥脆,还能有效温补脾胃,是秋季不可错过的美食。

三、芋儿烧排骨,软糯入味滋补佳

芋头与排骨的搭配,不仅口感丰富,还能有效滋养脾胃。将芋头和排骨分别处理干净后,用热油煸炒排骨至变色,再加入葱姜蒜、泡椒、豆瓣酱等调料炒香,加入开水和调味料炖煮40分钟,最后加入芋头再煮20分钟即可。这道芋儿烧排骨不仅色香味俱佳,还能在寒冷的秋季为你带来一份温暖。

四、筒骨莲藕汤,浓郁香醇养身心

秋季是吃藕的最佳季节,用筒骨和莲藕炖制的汤品,不仅浓郁香醇,还能有效滋养脾胃。将莲藕去皮切块,用盐腌制15分钟后,与焯水后的筒骨一同炖煮1小时50分钟,最后加入调味料即可。这道筒骨莲藕汤不仅口感鲜美,还能在干燥的秋季为你带来一份滋润。

五、牛肉炒山药,家常美味养脾胃

山药与牛肉的搭配,既能满足味蕾的需求,又能有效滋养脾胃。将牛肉提前腌制好,与山药一同炒制,加入调味料调味即可。这道牛肉炒山药不仅口感嫩滑,还能在秋季为你带来一份滋补的力量。

六、木须肉,简单易做营养均衡

最后推荐的是胡萝卜木耳炒肉,即木须肉。将胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋和瘦肉分别处理干净后,依次炒制,最后加入调味料翻炒均匀即可。这道菜不仅色香味俱佳,还能有效补充身体所需的多种营养。

在这个秋季,不妨尝试以上六款美食,让你的脾胃在享受美味的同时,也得到充分的滋养。这些简单易学的做法,不仅让你在家也能轻松做出美味佳肴,还能让你在享受美食的同时,收获健康和幸福。