安徽宏村，一座镶嵌在山水间的古村落，以其独特的徽派风情吸引了无数游客前来打卡。这里的白墙灰瓦，古朴典雅的建筑风格，以及充满历史韵味的景致，让人仿佛置身于一幅流动的水墨画中。
除了迷人的自然风光和古建筑，宏村的美食同样令人难以忘怀。徽州臭鳜鱼，作为当地的特色菜肴，以其独特的腌制工艺和浓郁的味道赢得了众多食客的青睐。鱼肉鲜嫩如蒜瓣，腌制得恰到好处，入口即化，令人回味无穷。
土堡鸡则是另一道不容错过的美味。这道菜选用当地散养的土鸡，经过精心烹制，保留了鸡肉的原汁原味。鸡肉嫩滑而不柴，鸡汤鲜美可口，是冬日里的一道滋补佳品。
古黟酱排骨以其酸甜可口的口感和诱人的色泽，吸引了无数食客的眼球。排骨经过精心烹饪，肉质鲜嫩多汁，骨头也充满了浓郁的汁水，令人食欲大开。
铁板毛豆腐也是宏村的一大特色美食。这道徽菜以其独特的发酵工艺和烹饪方式，呈现出一种闻起来臭但吃起来香的独特风味。豆腐经过铁板煎制，外酥里嫩，带有微微的碱味，让人欲罢不能。
对于喜欢家常口味的游客来说，炒三冬和石耳炒蛋则是不可多得的美味。炒三冬选用新鲜的冬笋和徽州火腿，口感脆爽，咸香下饭；而石耳炒蛋则将土鸡蛋和脆嫩的石耳相结合，煎制得酥香可口，令人回味无穷。如果你来到安徽宏村旅游，不妨来这家店品尝一下这些地道的徽菜，感受宏村的美食魅力。
