阿里巴巴近期在零售领域的战略调整引起了广泛关注。在短短两个月内，该公司相继出售了银泰百货和高鑫零售两大线下零售资产，这一举动被视为其收缩非核心业务、聚焦主营板块的又一重要步骤。尽管此举让新零售概念似乎暂时退出了舞台中央，但互联网思维和技术对零售行业的深刻影响依然显而易见，电商巨头们并未放弃对这一领域的进一步探索。
近日，饿了么内部进行了一次重大的人事调整。饿了么董事长吴泽明通过全员信宣布，即日起他将兼任饿了么CEO一职，原CEO韩鎏则将专注于分管即时物流中心，继续向吴泽明汇报。这一变动背后，是饿了么战略重心向即时零售及即时物流网络的进一步倾斜。
自2021年俞永福接管以来，饿了么的经营效益得到了显著改善。经过“旧三年”的梳理整合，2024年，饿了么迎来了新的管理团队，并在同年10月公布了“新三年”的战略规划。简而言之，饿了么在确保到家业务稳定增长的同时，将即时零售及其背后的即时物流网络推到了更加前沿的位置，视其为第二增长曲线。
吴泽明在内部信中强调，管理分工的调整是基于“即时物流作为饿了么第二增长曲线的战略意义持续上升”的考虑。值得注意的是，韩鎏在接手CEO之前，曾在饿了么担任多个重要职务，包括即时零售业务负责人和蜂鸟即配总裁。
即时零售正成为零售行业的热门话题。据国家统计局及行业数据显示，2024年1至8月，国内即时零售市场规模增速高达26.2%，远高于社会消费品零售总额3.4%和网上零售额8.9%的增速。在此背景下，各大平台纷纷加速布局，品牌商也在全渠道发力，甚至线下商超也开始加入这一变革潮流。
外卖市场方面，尽管格局已经相对稳定，但竞争依然激烈。中国互联网络信息中心数据显示，我国网上外卖用户规模已达5.45亿人，占网民总数的近五成。艾媒咨询的调查显示，2024年中国消费者在选择外卖平台时，最看重的因素包括平台商品价格与互动折扣（41.96%）、平台商家数量和质量（38.11%）以及配送费用（34.62%）。
为了保持高度活跃，外卖平台纷纷紧抓“高频低消”领域。美团在2024年二季度将经营目标从追求GMV转向了订单增长，以应对持续的客单价下滑。饿了么也推出了“超抢手”低价频道，主打“爆款好价”，通过弱化品牌、突出平台的方式，以单个爆款SKU冲击更大的流量曝光。
然而，外卖市场的增长空间正在逐渐缩小。艾媒咨询报告指出，未来的增长动力将主要来自三线及以下城市和乡镇地区。在此背景下，饿了么比其他本地生活平台更需要打开即时零售的新天地，以寻找新的增长点。
在即时零售领域，平台们正在探索“轻重”不同的路线。美团、饿了么等平台通过撮合交易结合线下履约，扮演着典型的互联网平台角色；而叮咚买菜、山姆会员店等则拥有自己的供应链和线下仓储，形式更为多样。当下，平台们都在向供应链建设靠拢，加码前置仓。
饿了么则选择了相对较轻的路线。其即时零售业务的规划是“近场品牌官方旗舰店”，与品牌商家合作，下放更多运营自主权。饿了么擅长开拓新场景，如将服务时段延伸至夜间，满足消费者的多样化需求。然而，在涉及到线下终端管理、与物流网络串联等实务方面，饿了么仍需解决供给确切性的问题。
本地生活平台与电商之间的界限也越来越模糊。淘宝拥有丰厚的商家资源，其淘宝小时达业务也被赋予了更高的权重。饿了么作为阿里系业务的一部分，需要与淘宝等平台寻求互补，共同发展。
自互联网思维进入零售行业以来，新概念层出不穷，零售行业的边界也在不断被拓展。外卖串联起了即时零售的发展路径，而即时零售的兴起则带来了更多的挑战和机遇。未来的零售业将更加注重分层满足消费者需求，继续拓展零售概念的边界。
