在中国餐饮界,一位传奇人物的自传再次掀起了热议——百胜中国前主席兼CEO苏敬轼的新作《正路2:我一生的追求和实践》正式面世。这本书不仅是对苏敬轼个人经历的回顾,更是他商业智慧的全面展现。
苏敬轼,这位被誉为“中国快餐教父”的企业家,以深厚的笔力和真诚的文字,详细记录了自己从四家肯德基门店起步,到掌舵百胜中国26年,最终将其打造为中国餐饮航母巨头的传奇历程。书中不仅涵盖了他在品牌重塑、门店开发、供应链打造等方面的决策过程,还深入探讨了新品研发、数字营销、危机公关、食品安全、团队建设及财务护航等多个方面的实战经验。
在自传中,苏敬轼毫无保留地分享了他在职业生涯中的每一个重要节点上所做出的思考和决策。从组建超级战队、夯实营运基础,到重筑肯德基和必胜客两大品牌,再到打造各个业务功能板块的全面思考和决策过程,他都进行了详尽的阐述。这些故事不仅惊心动魄、艰辛不易,更蕴含了他独特的正路思考和管理智慧。
苏敬轼在自序中提到,他赶上了人类世界近代史上最大的变革,经历了和平年代的快速发展,并在改革开放的大潮中抓住了机遇。他带领百胜中国团队,在四家店的微薄基础上,打造了一艘如今独立上市、傲视群雄的中国餐饮航母。退休后的他,虽然不再过问百胜中国的管理,但始终关注着行业的发展,并决定将自己的心得和经验分享给更多人。
与2022年出版的《正路:我在百胜餐饮26年的感悟》相比,《正路2》更加注重将“正路”这一理念从抽象的“道”转化为实际可用的“术”。书中通过大量的故事和案例,展示了苏敬轼在实际决策中的权衡比较和辩证思考过程,让读者更容易理解和借鉴。
苏敬轼在书中表示,他希望通过这本自传,给自己和家人留下记录,同时也与有缘者分享自己的经验和智慧。他相信,“正路”这套思考体系对很多人都有所助益,并希望更多人能够学习和运用这一理念,实现自己的职业和人生目标。
苏敬轼还提到了他的团队成员们,他们通过自己对“正路”的亲身体验与见解,在不同细分的专业领域分享了宝贵的Know-how。这些成果不仅让苏敬轼深感骄傲,也进一步证明了“正路”思考体系的实用性和有效性。
作为一本自传体商业实战方法论,《正路2》不仅适合企业家、管理人、职场人借鉴与学习,更是一本能够启迪和开悟读者的佳作。苏敬轼用自己的亲身经历和智慧,为读者提供了一条通向成功的“正路”。