在饮品界，椰子水以其天然健康的特性，迅速成为健身爱好者和年轻妈妈的宠儿，甚至在职场中也占有一席之地。而在这场椰子水热潮中，一个来自泰国的品牌——if，凭借其独特的口感和精准的市场定位，成功在中国内地和香港市场站稳脚跟。
if椰子水的母公司IFBH Limited近期向港交所递交了招股书，计划冲刺IPO。据招股书显示，IFBH在中国内地和香港椰子水饮料市场的份额均位居第一，其2024年的营收更是突破了11.56亿元人民币。这一成绩的取得，离不开其背后的泰国商人Pongsakorn Pongsak的智慧与努力。
Pongsakorn Pongsak，一位45岁的泰国富豪，他的商业版图横跨多个领域。从家族纺织业起步，到涉足高尔夫俱乐部和高端酒店，再到创立General Beverage并打造出if椰子水这一明星品牌，他的每一步都充满了战略眼光和创新精神。
if椰子水的成功，不仅在于其独特的口感，更在于其精准的市场定位。自2015年首次进入中国香港市场以来，if便凭借其高品质和独特的品牌形象，迅速赢得了消费者的青睐。随后，if又将目光投向中国内地市场，通过一系列有效的营销策略，成功打开了这一庞大的市场。
然而，成功的背后并非一帆风顺。IFBH采用的是轻资产模式，即把生产环节外包给代工厂，自身则专注于品牌打造和市场营销。这种模式虽然能够减少资本投入和降低运营风险，但同时也带来了供应链管理复杂和质量把控难度加大的问题。在社交平台上，就有网友反映曾在if椰子水中喝出过黄色发霉物。
尽管如此，IFBH依然保持了稳健的毛利率水平。2024年，其毛利率达到了36.7%，其中椰子水的毛利率更是高达37.2%。这一成绩的取得，离不开IFBH在市场营销方面的巨大投入。通过与明星、网红合作，以及多样化的营销手段，IFBH成功扩大了品牌影响力，吸引了大量消费者。
在股权结构方面，Pongsak牢牢掌控着公司。他持有公司77.64%的股份，是公司的绝对大股东。随着IFBH冲刺IPO，Pongsak的商业帝国也将迎来新的发展机遇。
然而，面对国内椰子水市场的激烈竞争，IFBH未来或将面临更大的挑战。椰树集团等本土巨头在市场中拼劲十足，而零售品牌如盒马鲜生和山姆也纷纷跨界推出椰子水产品。随着东南亚椰子价格的不断上涨，国内椰子水品牌却打起价格战，使得椰子水的均价持续下降。
尽管如此，IFBH依然保持着强劲的增长态势。据招股书显示，2023年和2024年，公司收入分别达到了6.2亿元和11.23亿元人民币，净利润分别为1.19亿元和2.37亿元人民币。这一成绩的取得，充分展示了IFBH在椰子水市场的领先地位和强大的盈利能力。
随着消费者对健康饮品的需求不断增加，椰子水市场将迎来更大的发展机遇。IFBH作为椰子水市场的领头羊，将如何应对未来的挑战和机遇，让我们拭目以待。
