近日，零售巨头沃尔玛在中国市场迈出了新的一步，开始试水500平米左右的小店业态，此举引发了业界的广泛关注。有网友戏称，沃尔玛这是在“偷师”德国折扣零售巨头奥乐齐ALDI。
作为全球连续9年蝉联《财富》世界500强的零售巨擘，沃尔玛此番动作无疑是在探索新的增长动力。与此同时，被誉为“折扣鼻祖”的奥乐齐ALDI，也在中国市场展现出了强劲的发展势头，两者都不约而同地将目光聚焦在了“小业态”超市上。
沃尔玛中国在小店业态上的尝试，首先体现在其社区小店的开设上。以深圳为例，沃尔玛社区小店南山新德家园店已盛大开业，面积约为500平米，这是继今年1月份龙华壹成中心店后的第二家社区小店。项目定位为“你的新邻居”，主打“天天平价”策略，并采用“前置仓 + 云店”模式，实现了线上线下库存的实时同步。
这种新模式的核心特点在于，一是面积缩小，带来了房租、人工成本以及库存压力的降低；二是线上线下融合，当社区小店缺货时，系统会自动跳转至附近大店或山姆云仓补货，实现了商品的实时共享。这一模式得益于山姆会员店的“云仓”模式，让山姆的线上销售占比达到了50%以上。
在产品方面，沃尔玛社区小店主打新鲜，现制烘焙与鲜食基本来自沃尔玛旗下沃集鲜自营商品，当日出清。同时，还引入了墨西哥牛油果油、希腊果汁等进口商品，自有品牌“沃集鲜”占比达30%。还有丰富的常规性商品和场景化的体验，如沃尔玛花园、健康护理区、婴童游玩区等。
另一方面，奥乐齐ALDI作为德国零售巨头，在中国市场也展现出了强大的竞争力。自2017年通过天猫国际进入中国市场以来，奥乐齐不断深耕，截至一季度，在上海已有65家门店，几乎覆盖所有行政区。今年，奥乐齐更是走出上海，发力长三角，江苏前两家门店分别于4月19日落地苏州和无锡。
奥乐齐的成功在于其坚持的“小业态”超市模式，以及“零会员费”“小包装低价”的核心策略。通过自有品牌占比超90%的商品矩阵、高效运营模式以及深度本土化供应链，奥乐齐将“高质价比”理念推向了新高点。截至目前，奥乐齐已开发出近2000款自有品牌好物，这一差异化的战略成为其核心竞争力。
在中国本土零售市场上，盒马也是一股不可忽视的力量。作为零售急先锋，盒马同样将目光聚焦在了“小业态”社区超市上。盒马CEO严筱磊曾公布公司未来战略布局，将聚焦盒马鲜生与盒马NB两大核心业态，其中盒马NB以社区折扣店的形式开放加盟，主打“线下店+自提点”模式，加快覆盖下沉市场。
沃尔玛、奥乐齐和盒马为何都将目光聚焦在了“小业态”社区超市上？这背后反映出了零售市场的新趋势。随着电商和新零售的发展，3公里、30分钟到家服务已成为常态，而300米、5分钟到店服务或将成为新的消费需求。小业态超市以其精准的服务半径、快速的商品动销以及满足消费者多频次、少数量购买习惯的特点，成为了零售市场的新宠。
有零售业资深人士表示，沃尔玛开社区店，是向奥乐齐学习的一种表现。但更重要的是，沃尔玛这种放下身段、虚心学习的态度值得很多企业学习。深入社区，用满足和顺应中国消费者购买习惯的布点，更符合很大一部分消费者的购物习惯。同时，商品包装小型化也符合家庭成员较少的中国家庭按需购买的诉求。
整体来看，无论是沃尔玛、盒马还是奥乐齐，品质、效率和成本都是零售行业的关键词。在激烈的市场竞争中，谁能更好地把握这些要素，谁就能在未来的零售市场中占据领先地位。
