永辉超市近日宣布，其第100家以胖东来模式改造的门店——南京江宁万达店，将于6月13日正式亮相。这一里程碑式的成就，标志着永辉超市在借鉴胖东来成功经验方面取得了显著进展，胖东来模式正逐步成为永辉全国门店的标准配置。
永辉超市的胖东来模式改造已进入规模化、系统化的全新阶段。公司明确表示，未来将全面向胖东来看齐，不仅在商品品质和价格上严格对标，更将坚定不移地走品质零售之路，致力于树立“国民超市，品质永辉”的良好口碑。
为庆祝第100家改造门店的盛大开业，永辉超市特别推出了“717好吃节”活动。此次活动紧密围绕永辉提出的“深度体验、优选品牌、卓越品质、美味享受”四大核心升级理念，启动了“100+”战略。这一战略涵盖了100多家改造门店、100多个品牌馆、100多款品质新品以及100多款国民爆款商品，旨在为消费者带来一场前所未有的品质消费盛宴。
自2024年5月永辉超市宣布启动全国门店改造战略以来，其品质升级的步伐从未停歇。截至2025年6月6日，永辉超市在全国范围内已完成96家门店的改造并重新开业，预计到7月底，这一数字将突破150家。根据永辉的规划，到2026年农历春节前，公司将完成300家门店的改造目标，进一步巩固“国民超市，品质永辉”的市场地位。
