在壮族小年即将来临之际，马洒村被节日的喜悦和独特的香气所笼罩。靛蓝、明黄、绛紫、嫣红……这些斑斓的色彩不仅装点着村庄，更融入了壮族人民精心准备的传统美食——花米饭中。
壮族妇女们早早地便开始筹备这一盛事，她们穿梭于田间地头，采集制作花米饭所需的天然植物原料，如紫兰藤草、红蓝草和密蒙花等。这些原料经过洗净、切碎、熬煮等繁琐工序后，将化作色彩斑斓的汁液，赋予糯米以独特的魅力和风味。
邓丽琼是其中的佼佼者，她身着靛蓝刺绣围裙，在石磨前与姐妹们专注地将草木灰与紫兰草舂制混合，调配出制作蓝色花米饭的汁液。她表示，自己计划制作十个颜色的花米饭，以庆祝一个十全十美的小年。
花米饭的制作过程既繁复又讲究，每一种颜色都源自大自然的馈赠。红色来自红蓝草，黄色依靠密蒙花，紫色则取自紫兰草。植物汁液熬煮好后，需冷却至适宜温度才能浸泡糯米。浸泡时间的长短也至关重要，它直接影响到花米饭的颜色和口感。
壮族同胞阳治成一边仔细查看浸泡的糯米，一边介绍道：“明天就是壮族小年了，我们一定要让客人吃上最香、最漂亮的花米饭。”她表示，由于今年客人较多，因此多做了一些花米饭，总计达300斤，以供客人带回品尝。
花米饭不仅是壮族小年的特色美食，更是当地文化的重要载体。它承载着壮族人民对生活的热爱、对传统的传承以及对客人的诚挚欢迎。在小年这一天，马洒村因这色彩缤纷、香气四溢的花米饭而更加热闹非凡，让八方来客深刻感受到壮族文化的独特魅力和浓浓的节日氛围。
