近日，北京迎来了首批6家“物美超值”硬折扣店的同步开业，标志着这家老牌商超正式进军硬折扣市场。作为北京首家硬折扣超市品牌，“物美超值”以其精简的商品种类和独特的经营模式吸引了众多消费者的目光。
此次开业的6家硬折扣店分别位于中信城、和平新城、朗清园、西山枫林、丰台新业广场和丽泽桥等地。记者走访了中信城店发现，尽管当天下着雨，仍有不少周边居民前来尝鲜。这家经过改造的门店，零售面积大幅缩小，商品种类精简至传统大卖场的15%左右，主要涵盖水果蔬菜、鲜肉鲜鱼、烘焙及即食商品等。
“物美超值”硬折扣店的最大亮点在于其不做促销活动，直接以低价销售商品。店内商品总数控制在1300种以内，其中六成以上为自有品牌。这一策略不仅提高了商品的周转效率，还大幅压缩了库存成本。
据物美集团新闻发言人介绍，硬折扣店通过精选商品和优化供应链流程，实现了成本的进一步降低。工厂直供减少了中间环节，店内工作人员数量也减少了一半，这些节省下来的成本直接转化为消费者的实惠。为了保证低价策略的有效实施，“物美超值”每年会进行4到6次全品类全商品检核，每周进行全渠道价格对比，确保消费者能够天天享受低价实惠。
“物美超值”还注重提供差异化体验，以满足消费者的多元化需求。部分门店正在学习胖东来模式进行调改，通过创新的经营理念和贴心的服务，为消费者带来更多购物选择。据了解，今年内北京将开设25家“物美超值”门店，进一步拓展硬折扣市场。
