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百果园董事长:高价水果因品质 坚持教育消费者不迎合市场

2025-08-11来源:天脉网编辑:瑞雪

近期,百果园因董事长余惠勇的一番言论而登上微博热搜,引发了公众的广泛讨论。

据报道,余惠勇在一段视频中针对外界对其水果价格偏高的质疑进行了回应。他指出,尽管水果作为日常消费品看似普通,但实际上品质差异巨大,而真正懂得辨别水果品质的消费者并不多。百果园始终坚守高品质路线,不愿为了迎合市场而降低品质标准。

在视频中,余惠勇直言不讳地表示,提供便宜水果对百果园来说轻而易举,因为不同品质的水果价格差异可达数倍。他解释称,廉价水果供过于求,而优质水果则供不应求,这正是优质水果价格较高的原因。余惠勇强调,百果园一直致力于“教育消费者成熟”,而非利用信息不对称谋取短期利益。

余惠勇进一步阐述道:“商业行为无外乎两种,一种是利用消费者的无知,另一种则是教育消费者成熟。我们选择后者,希望通过告知消费者真相,让他们做出自己的选择。然而,在消费者不知情的情况下,他们往往只能根据价格来选择便宜的商品。”

同时,余惠勇也承认,百果园在成本控制方面仍有优化空间,希望能在保持品质的前提下,为消费者提供更优惠的价格。但他明确表示,绝不会在品质上做出妥协,即使意味着需要更换品种或降低品质以降低成本,也不是百果园所追求的道路。

然而,当媒体试图在名为“百果园余惠勇”的视频号上查找相关视频时,并未发现该内容。据了解,百果园自2001年创办以来,已成为水果零售行业的佼佼者。2023年1月,百果园成功在港交所挂牌上市,迈入了资本市场。

近年来,百果园的经营业绩面临不小的挑战。根据财报数据,2024年百果园实现收入102.73亿元,同比下降9.8%;毛利为7.64亿元,同比大幅下降41.9%;除所得税前亏损达到3.91亿元,而上一年同期则为盈利3.81亿元。对于业绩下滑的原因,百果园表示,2024年水果零售行业竞争加剧,消费者需求发生变化,同时自身也面临着经营周期调整的挑战。

在门店方面,截至2024年底,百果园的零售门店数量为5127家,同比净减少了966家。股价方面,尽管在某一时段因热播剧《长安的荔枝》引发关注并带动股价上涨,但随后股价又出现回落。截至最近一个交易日收盘,百果园股价报1.75港元/股,总市值为26.94亿港元,较前期高点有明显下滑。