仓储式超市巨头麦德龙近日在北京海淀区迈出了一大步，将其to B业务闻名的付费会员体系与to C业务的本地化尝试相结合，首家“胖改”门店——四季青店正式亮相。
这家经过短期闭店调改的门店，于8月15日重新开业，吸引了众多消费者的目光。与麦德龙以往的风格不同，四季青店在商品精选、服务升级及员工关怀等多个方面进行了全面革新，而这些改变正是借鉴了以优质服务著称的胖东来超市。
走进四季青店，尽管整体装修风格并未大幅变动，但细节之处却处处体现着改变。二楼的商品区域经过精心规划，入口处增设了胖东来自有商品专区，玩具区域则引入了盲盒、潮流IP手办等年轻人热衷的收藏品，休闲食品区也增加了不少网红商品。一楼现制加工区的面积显著扩大，热门商品如面包、肉蛋堡、烤肠等香气扑鼻，吸引顾客驻足。
门店内新增的活鲜区域成为了一大亮点，这在麦德龙以往是较为罕见的。麦德龙相关负责人表示，这一改变是为了满足消费者的需求，提供更加多样化的商品选择。
在服务体验方面，四季青店同样下足了功夫。不仅提供了免费的肉类切片服务，还保证肉类当天销售，不卖隔夜货，让消费者买得放心。便民服务区也备受好评，消费者可以在这里取冰块、打包商品，甚至量血压、称体重。
四季青店还实行了“免打扰购物”，让消费者能够享受更加沉浸式的购物体验。同时，门店的营业时间也有所调整，并新增了员工休息室、淋浴房与餐厅，员工还可享受最低10天的带薪年假，这一举措旨在提升员工的工作满意度，从而更好地服务顾客。
商品方面，四季青店的商品数量精简至约8000支，全场商品汰换率达到55%，重点增加了烘焙和熟食等品类商品数量。麦德龙两大自有品牌“宜客”和“麦臻选”依然保留，进口商品占比保持在25%，既满足了日常生活的需求，又保留了德式品质消费的特色。
此次“胖改”不仅是麦德龙对to C业务的一次重要尝试，也是其年轻化战略的一部分。从商品的调改方向来看，年轻化成为了一个重要指向，如引入网红商品、潮玩盲盒手办等。麦德龙希望通过这次改造，引入先进的服务理念和产品，以更好地服务消费者，从而在激烈的市场竞争中突围。
