离开盒马后，侯毅的创业之路并未停歇。这位零售行业的老将，近日以直播带货的新身份重新出现在公众视野。他打造的“老菜芮选”直播间正式开播，主打各类生鲜产品，价格区间覆盖几十元到几百元不等。这一举动标志着侯毅从实体零售向轻资产模式的转型，也引发了业界对生鲜零售新趋势的关注。
在“老菜芮选”的直播中，侯毅亲自担任买手角色，利用多年积累的选品经验为消费者筛选优质生鲜。直播间橱窗显示，商品种类包括水产生鲜、水果等，销量已突破1600件，回头客超过200人，跟买人数达400余人，评分维持在4.85分的高水平。侯毅通过视频号“侯毅说”为直播预热，强调此次创业是将个人美食兴趣与专业能力相结合，通过IP背书建立消费者信任。
与盒马时期相比，“老菜芮选”的模式更为轻盈。侯毅表示，新项目无需承担门店租金、仓储物流等重资产成本，而是专注于发挥买手专业能力，在直播电商渠道中精准匹配商品与客群。这种转型反映了零售行业对效率的追求，也体现了侯毅对市场变化的敏锐洞察。然而，直播电商赛道竞争激烈，生鲜品类尤其考验供应链稳定性和消费者信任度，侯毅的IP能否持续发挥作用仍有待观察。
尽管首次直播成绩亮眼，但侯毅的创业之路并非一帆风顺。今年2月，他创立的宠物鲜食品牌“派特鲜生”曾引发关注，该品牌计划在上海开设100家门店，采用线上线下融合的新零售模式。5月，“派特鲜生”宣布获得2500万美元天使轮融资，创下宠物行业同类融资纪录。然而，10月起该品牌被曝出现大规模闭店，目前18家门店中已有7家暂停营业或歇业关闭。侯毅透露，因线下经营压力较大，计划关闭所有门店并专注线上业务。
在“派特鲜生”调整战略的同时，侯毅已布局新的线上品牌“宠天天”。天眼查信息显示，10月成立的上海宠天天网络科技有限公司由“派特鲜生”全资控股，经营范围涵盖宠物食品及用品批发零售。该公司已申请“宠天天”“毛点点”等商标，目前处于审查阶段。“宠天天”已入驻小红书平台，并在“老菜芮选”小程序中保留“派特鲜生”相关标识，显示其业务转型的连贯性。
当前生鲜零售市场呈现明显分化格局。头部企业如山姆、物美、盒马等聚焦一二线城市，提供“即时达”与高品质服务；下沉市场则由本地化零售商满足基础需求。行业专家指出，中间地带的消费者对高品质生鲜仍有强烈需求，但缺乏匹配的供应渠道。“老菜芮选”的尝试，正是瞄准这一市场空白，通过专业买手和供应链能力填补服务缺口。
中国食品（农产品）安全电商研究院报告显示，今年上半年农产品电商交易额突破2.18万亿元，同比增长14.7%，其中生鲜品类占比35.6%，增速达21.3%。直播电商以47.2%的同比增速占据28.4%的市场份额，成为生鲜销售的重要渠道。然而，生鲜直播的竞争已进入白热化阶段，专业买手模式需验证“信任溢价+复购率”的可持续性，才能形成长期竞争力。
侯毅的转型反映了零售行业对效率与灵活性的追求。中国城市发展研究院投资部副主任袁帅认为，此次创业是侯毅将供应链、选品等核心能力转化为销售业绩的尝试。未来生鲜零售图景可能呈现平台整合与垂直服务融合的趋势，既非完全集中化，也非彻底分散化，而是形成互补共生的生态体系。侯毅的探索，或许能为行业提供新的发展思路。
