2025年12月19日至20日，由天下网商主办的“风正千帆起·2025新网商峰会”将在杭州举行。这场汇聚行业头部品牌创始人、投资人、经济学家及生态伙伴的盛会，将聚焦消费品牌与电商企业在经济新形势下的实战策略，共同探索未来价值增长路径。吾岛酸奶&康诺食品乳品集团创始人兼CEO王炜建已确认出席，并将围绕乳品市场的品类创新与细分赛道增长逻辑展开深度分享。
作为国内希腊酸奶品类的领军者，吾岛酸奶自2020年创立以来，始终以“新鲜、天然、无添加”为核心理念，专注深耕希腊酸奶这一细分市场。创始人王炜建的全球化视野为品牌奠定了战略基础——2016年，他带领团队历时数月考察欧美、日韩等地的先进乳品企业，从生产工艺到市场模式进行系统性学习；2017年启动工厂建设时，便将“希腊酸奶”作为唯一核心产品进行全链路设计，涵盖原料筛选、发酵技术到包装工艺的每个环节。这种“聚焦细分、深度打磨”的策略，使吾岛在2020年第一工厂投产后迅速占据市场先机。
数据显示，2021年至2024年间，吾岛累计投入约4.2亿元用于产能扩张与技术升级，目前其希腊酸奶的产能、产量及销量均稳居国内第一。与传统乳企“多品类覆盖”的路径不同，王炜建在接受《天下网商》专访时强调：“我们选择在细分领域做用户真正需要的好产品。早期市场规模或许有限，但精准满足特定需求的价值，会随着消费升级持续释放。”这种“小切口、深挖掘”的打法，让吾岛在竞争激烈的乳品市场中实现了连续数年翻倍增长。
峰会期间，王炜建将结合吾岛的实践案例，解析如何通过产品创新、供应链优化与用户运营构建细分赛道壁垒。他的分享或将为消费品牌提供新的思考方向：在存量竞争时代，如何通过“专注力”与“差异化”实现突围。此次峰会的其他议题还包括消费趋势洞察、电商生态变革等，预计将吸引超过千名行业从业者参与。
