近日，中炬高新（600872.SH）与四川味滋美食品股份有限公司正式签署战略投资协议，拟通过并购方式控股味滋美，进一步拓展复合调味品市场。这一举措标志着中炬高新在完善大调味品产业布局上迈出关键一步，旨在抓住复合调味品赛道的高速增长机遇，提升企业市场竞争力。
作为调味品行业龙头企业，中炬高新以“厨邦”和“美味鲜”两大品牌为核心，产品涵盖酱油、鸡精鸡粉、食用油等十余个品类，年产量超70万吨。其中，“厨邦”品牌凭借“天然鲜”的差异化定位，在中高端市场占据重要地位，2025年以292.89亿元品牌价值再度入选“中国500最具价值品牌”。数据显示，2025年上半年，酱油产品贡献了公司65.12%的主营业务收入，鸡精鸡粉和食用油分别占比12.82%和5.46%，其他调味品占比16.60%，整体业务规模持续领跑行业。
自2024年提出“再造一个厨邦”战略以来，中炬高新聚焦主业，通过构建“精细营销、持续创新、精益运营”三大核心能力，推动产品系列化延伸，打造“1+N”产品矩阵以满足多元化消费需求。在此背景下，复合调味品市场的高速增长成为战略落地的关键方向。据中国调味品协会与弗若斯特沙利文数据，2024年中国复合调味品市场规模达1265亿元，增速远超单一调味品，预计2029年将突破2029亿元，市场份额提升至29.9%。其中，火锅调味品和中式复合调味品因消费场景独特，展现出强劲增长潜力，预计2029年火锅调味品市场规模将达415亿元，2024-2029年复合年增长率为9.1%。
此次并购标的味滋美，正是复合调味品领域的快速成长型企业。公司专注于川式复合调味品和预制菜两大业务，拥有“熊猫王子”品牌，产品覆盖火锅、串串、冒菜、川菜等多元场景，已服务超万家餐饮终端客户。技术层面，味滋美持有30余项自研专利，储备配方超2000个，并建有70余亩生产基地和30余条现代化生产线，年产值可超20亿元。通过并购味滋美，中炬高新将快速切入辣味调味品市场，开辟新的收入和利润增长点。
在渠道协同方面，味滋美在B端餐饮渠道积累的成熟客户资源与运营经验，将为中炬高新深化餐饮市场布局提供有力支持。同时，中炬高新广泛的渠道网络也可助力味滋美产品拓展至更多消费场景，实现资源双向互补。产能布局上，中炬高新现有广东中山、阳西两大基地，而味滋美则深耕西南、西北市场，在四川眉山设有两大生产基地，双方地理覆盖范围形成互补，有助于提升供应链效率和市场响应速度。数据显示，2025年上半年中炬高新净增加经销商245个，经销商总数达2799个，渠道下沉战略持续推进。
业内人士分析，此次并购将助力中炬高新在产品拓展、渠道协同和产能布局上实现全面升级，进一步巩固其调味品行业龙头地位。同时，这也是继大股东增持和公司回购后，中炬高新在市值管理领域的又一重要举措，有望为2026年业务发展注入新动能。
以上内容与数据不构成投资建议，据此操作风险自担。
