春节临近，水果零售市场掀起健康果礼消费热潮，年轻群体正成为年货消费主力军。数据显示，春节水果消费呈现明显年轻化、健康化趋势，低GI水果、非遗联名礼盒等创新产品成为市场热点。
百果园推出的非遗联名水果礼盒成为市场爆款。该系列礼盒与杨家埠木版年画传承人杨乃东合作，将传统年画元素融入包装设计，在深圳、郑州、金华等城市销量领先。数据显示，购买该礼盒的消费者中，40岁以下人群占比达63%，30岁以下占比21%，年轻群体成为核心消费力量。礼盒内包含进口无核青提、金美人蜜瓜、红宝玉草莓等热门水果，其中秋天脆青提销售额居首位，草莓、车厘子等传统赠礼水果在深圳、郑州、广州等城市销量突出。
健康消费理念深刻影响水果年货市场，低GI水果成为新宠。1月10日至2月10日期间，蓝莓、草莓等低GI品类销售额显著增长。广东地区对草莓消费热情高涨，汕头、江门、中山三地草莓销售占比达15%；蓝莓消费则集中在浙江金华、上海、四川乐山等地，销售占比约10%。从全国范围看，深圳、广州、上海等五座城市低GI水果销售额领先，江门、汕头等五城销售占比均超30%，苹果、柚子、沃柑等品类同样受到欢迎。
南京溧水草莓凭借品质优势脱颖而出。当地金色庄园与百果园联合推出的红芭蕾草莓，在1月10日至2月10日期间累计销售近2300吨，销售额达7500万元。这款草莓通过百果园渠道远销全国，最远送达2200公里外的海南三亚。深圳、上海、广州成为主要消费城市，南昌、东莞等地销量也进入全国前五。溧水作为招牌草莓产区，还供应粉红初恋、沁心等特色品种，满足多样化市场需求。
