回归品质初心、深耕产品创新，已成为当下零售企业转型升级的核心路径。近日，永辉超市自有品牌“品质永辉”首届年会在许昌召开，全球核心供应商齐聚一堂，围绕品质零售转型与自有品牌大单品开发展开深度探讨。会上透露，永辉超市通过两阶段调改，已实现同店客流与销售双增长，正以商品力为支点推动行业品质升级。
据永辉超市CEO王守诚介绍，2024年6月至2025年12月的调改第一阶段，企业聚焦“场的再造、货的颠覆、人的重塑”三大突破，完成门店网络优化与经营模式调整。通过重塑卖场空间、重构货盘模式、升级薪酬福利体系，2025年永辉超市实现近五年来首次同店客流与销售正增长。为夯实“人是第一”理念，2026年春节档向员工发放3524万元分红，持续推进利润共享机制。
2026年起，永辉超市进入调改第二阶段，转向精细化深耕。王守诚表示，企业将继续聚焦商品、顾客、员工、文化四大维度，通过“做更好”实现健康可持续发展，目标在2027年6月前构建稳健的经营体系。这一阶段将重点强化现有调改门店的运营质量，推动品质零售战略向更深层次渗透。
在商品创新领域，永辉超市以供应链改革为突破口，坚定推进“商品中心化”战略。副总裁兼首席产品官佘咸平透露，2026年春节期间，联合头部品牌开发的“永辉定制”系列表现亮眼：冰鲜挪威三文鱼销售额同比增长超10倍，佳农香糯蕉增长超4倍，精选鲜鸡蛋增长近2倍。自有品牌“品质永辉”2025年推出的近60款商品，春节档销售额环比增长超70%，未来计划打造500支亿级大单品，将自有品牌销售占比提升至40%。
浙江辉联供应链有限公司董事长庞小伟在年会上强调，商品是商业本质，品质永辉将持续深化全链路品控管理，从研发选品到生产销售各环节严格把关，与优质供应商共创更多值得信赖的商品。这一观点得到恒安集团、统一集团等参会企业的认同，各方在圆桌对话中达成共识：应通过资源共享与价值共创，为消费者提供更丰富、更优质的商品选择。
值得关注的是，品质永辉于3月16日发布《致山姆MM的一封信》，呼吁行业避免供应商“二选一”的恶性竞争，倡导“六要”发展准则：做更好品质、用清洁配方、定美好价格、成就员工、推动ESG、持续创新。年会期间同步举办的两场交流会上，一线店长、运营教练与标杆供应商共同探讨全链路质量管理，强调自有品牌需保持稳定品质输出，切实维护消费者权益。
