入伏前后的菏泽乡间，手电筒的光束在夜色中穿梭，市民们提着塑料桶，在树林间仔细搜寻着什么——这是刻在许多菏泽人童年记忆中的夏日场景。如今，随着金蝉集中上市，这一传统活动焕发出新的生机。记者走访菏泽城区市场和养殖基地发现，鲜活金蝉单只零售价稳定在1.1元左右，资深批发商单日最高可售出10万只，特色消费热度持续攀升。
清晨6时，菏泽青年湖沿岸已热闹非凡。由本地商户自发形成的金蝉交易集市迎来最繁忙的时段：一块塑料布、一只盛满清水的大塑料盆，便是摊主们的简易摊位。盆中的金蝉鲜活蠕动，黝黑饱满，品相极佳。摊主们不时为盆中换水保鲜，热情招呼过往市民挑选询价。前来选购的市民络绎不绝，不少老主顾一次购买上百只，回家分装冷冻，整个夏天都能随时品尝这份鲜美。“一年就这一个多月能吃到刚出土的新鲜金蝉，蛋白质高、味道香，我家离青年湖近，早上遛弯顺路就能买到最鲜活的，比别的地方买的都地道。”家住附近的李先生说。
当前正值金蝉上市高峰期，鲜活金蝉单只零售价稳定在1.1元，其中个头匀称、通体完整的精品金蝉最受欢迎。许多散户摊主单日能卖出5000只，客源除了周边居民少量购买煎炸尝鲜外，市区烧烤店和本地特色餐馆每天都会提前预定，几乎不存在囤货滞销的情况。做了十余年金蝉批发生意的邹凤是市场上的老面孔，当天8时30分，她带来的近10万只金蝉已销售一空。“现在正是金蝉上市集中期，一天最多能收10万只，往往刚运到市场就被抢光。”邹凤告诉记者，今年从6月10日开始做金蝉生意，市场需求一直很旺盛，但今年金蝉的出土量相比往年偏少，“往年这个时候每天能收17万只，今年能收到10万只就很不容易了。大家就认这口鲜，金蝉营养足、味道香，根本不愁卖。”
小小金蝉不仅满足了市民的味蕾，更带动了乡村休闲旅游的发展。夏日的夜晚，拎着手电、提着水桶，钻进树林摸金蝉，是许多菏泽人难忘的童年经历。随着城市扩建，野生金蝉数量逐年减少，这份乡土乐趣曾渐渐淡出大众生活。去年以来，鲁菏金蝉养殖基地推出金蝉捕捉体验项目，50亩连片林地每晚灯火点点，大批市民携家人前来，在寻找金蝉的过程中重温儿时夏夜的纯粹快乐，林下特色体验游悄然走红。
6月24日19时过后，鲁菏金蝉养殖基地的停车场便陆续停满私家车，不少市民从城区、周边乡镇驱车赶来。游客们拿着提前准备好的手电筒、小塑料桶和驱蚊用品，三三两两地结伴走进成片林木之间。家住菏泽市区的刘先生每年夏天都惦记着小时候摸金蝉的时光，今年得知基地开放抓金蝉体验活动，便早早地带上妻儿前来。“小时候一到傍晚，我就和伙伴结伴往村外树林跑，一晚上能摸百只，回家油炸就是难得的美味。现在城里几乎见不到野生金蝉，孩子从来没体验过这种乐趣，带他过来，既能亲近自然，也让他感受我们儿时的夏天。”刘先生一边说着，一边手把手教孩子辨认金蝉破土的小洞，看见树干胶带处卡住的金蝉，小朋友兴奋地踮起脚尖伸手去抓，抓到后立刻举起来向父母炫耀，小小的水桶很快就装满了鲜活的金蝉。
现场，不少家长与刘先生有着相同的感受：以往市民想体验捕捉金蝉，往往奔波许久也收获寥寥，体验感大打折扣。鲁菏金蝉养殖基地瞄准大众的“金蝉情怀”，专门划分出亲子体验区，树干统一缠绕防滑胶带，金蝉爬到胶带位置便无法继续向上攀爬，方便老人、儿童捡拾，大大降低了捕捉难度。基地实行人性化体验模式，市民入园可自由捕捉，抓到的金蝉可自行带走。不少游客表示，比起市场上直接购买成品，亲手捕捉的过程才是最珍贵的收获。
鲁菏金蝉养殖基地负责人沈继忠介绍，每年六月下旬至七月上旬是金蝉出土高峰期，每晚8点到10点是捕捉黄金时段，基地单日金蝉出土总量近4万只，树干上随处可见刚破土、奋力向上攀爬的金蝉，不用苦苦寻觅，轻松就能收获满满一桶，充分满足市民沉浸式捕捉的需求。“高峰期每天产出4万只金蝉，既支撑线下游客体验，也源源不断供应本地餐饮市场、生鲜门店。随着生活水平提升，金蝉作为高蛋白美食越来越受欢迎，本地产量已经很难满足市场需求，我每年还得往安徽砀山、江苏丰县、河南周口等地跑，收购外地金蝉补足供应。”沈继忠说。
近年来，菏泽金蝉特色产业持续向纵深推进，业态版图不断扩容升级。定陶区半堤镇曲庄村金蝉养殖基地负责人曲庆普介绍，经过多年的反复试验和经验沉淀，他们摸索出柳榆混种的金蝉养殖模式，实现了长短养殖周期互补、林地资源高效利用，大幅提升了金蝉的成活率和最终出土量。这里出产的金蝉品相饱满、个头均匀、肉质紧实，最大程度保留了原生态的优良品质，靠出众的品相和口感，一直深受市场青睐。
小小金蝉不仅盘活了过去不少闲置的林地资源，更催生出生态高效的林下经济全新模式。充分利用林地的立体空间，“树上育林木、林下养金蝉”的一地双收模式，让林木种植和金蝉养殖实现了有机结合、互利共生，打破了传统单一种植的收益天花板，把土地的价值挖到最大，生态效益和经济效益双双凸显，给广大养殖户开辟出一条稳定增收的新路子。曹县、单县等多个县区，还深挖本地传承多年的芦笋种植传统优势，把脆嫩的小芦笋和小小的金蝉做了巧妙的“跨界组合”，探索出一套“芦笋+金蝉”生态复合种养的新玩法。从前只长芦笋的田地，如今地下也腾出金蝉的生长空间，地上采收鲜笋、土中收获金蝉，原本普通的土地资源被彻底盘活，农户的腰包也跟着一天天鼓了起来。
