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关闭电商、取消外卖真能让街道重焕生机?实体商业繁荣需另寻新径

2026-07-27来源:快讯编辑:瑞雪

晚上七点刚过,本该是商业街最热闹的时刻,可眼前的景象却让人有些意外。街道冷冷清清,几家服装店早已拉下卷帘门,门上贴着“旺铺转让”的告示。街角那家开了十多年的饭馆,此刻也只稀稀拉拉坐了两桌客人。不远处,一家奶茶店亮着灯,店员百无聊赖地刷着手机,似乎在等待永远不会到来的顾客。

一位在附近经营多年的店主望着空荡荡的街道,忍不住摇头叹息:“现在大家都习惯在网上买东西,吃饭也点外卖。要是没有电商和外卖,这条街肯定还能像以前一样热闹。”他的抱怨并非个例,近年来,类似的观点在实体商家中屡见不鲜。有人甚至提出,应该限制电商发展,取消外卖服务,认为这样就能让消费者重新回到商场和街边小店。

乍一听,这种说法似乎有些道理。比如,当一个人想买一双鞋,只需打开手机几分钟就能下单,自然不会专门跑到商业街;一个家庭下班后不愿做饭,点几个外卖,饭店就少了几位堂食顾客。线上消费的便利性,确实对线下人流产生了影响。但问题在于,即便关掉所有电商和外卖平台,人们真的会重新涌向商业街吗?

过去,人们愿意逛街,是因为选择有限。买衣服要去服装店,买家电要去商场,吃饭要去饭馆。周末除了逛公园、看电影,逛街是许多家庭的主要活动。可如今,生活节奏已大不相同。许多人每天上下班通勤就要花一两个小时,回到家只想休息。周末时,他们更愿意健身、打游戏、看短视频,或者开车去郊外放松。

一个家庭想买衣服,未必愿意花半天时间逛十几家店,尤其是最后还可能找不到合适的款式。这些问题,并不会因为删掉购物软件就消失。假设一个人习惯晚上十点买生活用品,关闭电商后,他未必会在第二天专门去商业街购买,而是可能选择家门口的超市,或者等到休息日一次性采购。对于上班族来说,中午只有一个小时的休息时间,取消外卖后,他们可能连远处的饭店都来不及去,只能在公司食堂解决,或者买个面包、自己带饭。

这些变化反映出,消费者不会为了挽救某条商业街,主动改变自己的生活安排。更现实的是,许多实体店的经营压力,早在电商和外卖兴起之前就已经存在。比如,有些商业街位置看似不错,但停车极为困难。开车的人找不到车位,骑车的人无处停放,走路又太远。消费者第一次去觉得麻烦,第二次可能就不再光顾。

还有些商铺面积不大,房租却年年上涨。店主每天一开门,就要面对房租、物业、水电和人工成本。即便当天卖出几千元,扣掉进货、损耗和各种费用,真正剩下的利润并不多。更有些商业街,从街头到街尾,店铺同质化严重。同样款式的服装、相似口味的奶茶、包装雷同的零食,就连饭店菜单都大同小异。消费者逛一次还有新鲜感,逛两三次后,就不知道还能买什么。

过去客流充足时,店铺只要位置好,就可能赚钱。现在消费者更理性,会比较价格,也会看服务、评价、环境和产品特色。店里装修多年不变,商品比网上贵,服务态度一般,仅靠“支持实体店”的口号,很难让顾客长期买单。值得注意的是,电商和外卖并非实体商家的敌人。许多街边店能撑到现在,恰恰依赖线上订单。一家小饭馆如果只做堂食,服务范围可能仅限于附近几条街;接入外卖后,几公里内的顾客都能下单。真要取消外卖,最先受影响的可能是那些店面小、座位少、靠线上订单周转的小商户。

电商背后也不只是几个平台,它涉及生产、包装、仓储、运输和配送等多个环节。有人在工厂工作,有人在仓库分拣,有人开货车,有人负责快递站点,还有大量小商家通过网络销售本地产品。把电商简单理解为“抢走实体店生意”,会忽略一个事实:不少在网上卖货的人,本身就是普通个体户。他们可能租不起繁华商圈的门面,也没有足够资金铺货,只能通过线上寻找顾客。

当然,平台并非没有问题。价格竞争过度、商家被迫参加促销、配送时间压得太紧、消费者退货成本过低等现象,确实给商户和从业者带来压力。低价商品大量出现,也可能让认真做产品的商家难以维持利润。这些问题需要规则来规范,但“加强管理”和“直接关闭”是两码事。就像一条街堵车,应该调整红绿灯、增加停车位、优化道路,而不是禁止所有汽车通行。

商业街出现新问题,需要找到具体原因,不能指望拿走新工具后,一切自动回到从前。那些重新热闹起来的实体街区,往往不是靠赶走线上平台,而是因为那里有消费者需要的东西,也有舒适的环境。一家服装店允许顾客慢慢试穿,店员能根据身材给出建议,售后也方便处理,这种服务在线上很难完全复制。一家饭馆菜品有特色,价格透明,卫生做得好,即便外卖普及,也照样有人愿意带家人到店吃饭。

街道真正缺的,很多时候不是人,而是让人愿意留下来的理由。有些地方住着许多居民,商业街却长期冷清。居民每天从门口经过,却很少进店。商户觉得消费者不愿花钱,消费者却觉得店里没有值得买的东西。双方隔着一扇玻璃门互相等待,最后只剩下一张“转让”告示。而有的店面只有二十多平方米,里面卖现做的小吃,也接外卖订单。门口摆了几张桌子,附近居民坐在那里聊天,老板一边招呼堂食顾客,一边打包线上订单,还抽空教一位老人怎么用手机付款。隔壁几间门面已经熄灯,只有这家店的灯一直亮着,路过的人闻到香味,有人停下来买一份,也有人拿起手机搜了搜店名。

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