对于巧克力爱好者而言，探索新的巧克力美食总是一种无法抗拒的诱惑。近日，一款简单易做却又口感绝佳的巧克力蛋糕食谱在网络上悄然走红，吸引了众多烘焙爱好者的目光。这款蛋糕不仅制作过程简便快捷，而且风味浓郁，成为下午茶时光的绝佳选择。
制作这款巧克力蛋糕所需的材料简单易得，包括玉米油、牛奶、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉以及耐烘焙巧克力豆。制作时，首先将玉米油、牛奶和细砂糖混合，并打入一个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。接着，将低筋面粉、玉米淀粉、可可粉和泡打粉混合过筛后加入液体混合物中，继续搅拌均匀。随后，使用电动打蛋器低速搅打2分钟，直至面糊成型。最后，加入耐烘焙巧克力豆拌匀，蛋糕面糊即制作完成。
为了方便将面糊挤入纸杯，可以将面糊倒入裱花袋中。每个纸杯挤入适量的面糊后，再在表面撒上一些耐烘焙巧克力豆作为装饰。将纸杯放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烘烤约15分钟，直至蛋糕完全膨胀并定型。出炉后的蛋糕稍稍冷却后即可食用，口感松软浓郁，让人回味无穷。
这款巧克力蛋糕不仅适合作为下午茶的甜点，还可以作为家庭聚会或朋友小聚时的美味佳肴。其简单易学的制作方法和浓郁可口的口感，让这款蛋糕迅速成为了烘焙爱好者们的新宠。如果你也是巧克力爱好者，不妨尝试一下这款简单又美味的巧克力蛋糕吧！
