京东创始人刘强东近期发表的内部讲话内容首次公开，其针对外卖平台高额抽佣现象的严厉批评迅速成为舆论焦点。刘强东直言不讳地指出，当前外卖平台向商家收取的佣金比例“高得惊人”，并郑重宣布，京东旗下的外卖业务将实行严格的利润率控制，上限设为5%。此番言论不仅揭露了外卖行业的顽疾，更预示着京东将大举进军外卖市场，或将掀起一场行业规则的深刻变革。
高额抽佣问题已成为制约外卖行业健康发展的瓶颈。主流外卖平台普遍对商家收取20%至30%的佣金，促销期间甚至更高。以一家月营业额10万元的小型餐馆为例，平台佣金支出高达2至3万元，加上食材、房租、人力等成本，净利润往往不足5%。面对生存压力，商家不得不采取缩减餐品分量、使用廉价食材甚至提价等措施，导致消费者体验大打折扣。同时，骑手群体也在高强度的工作压力下，频繁遭遇安全问题。这种“平台独大，三方受损”的局面，已经显露出其不可持续的本质。
刘强东选择在此时发声，背后折射出京东在本地生活服务领域的雄心壮志。自2022年起，京东已在部分地区试点“京东到家”外卖业务，此次将利润率上限设定为5%，旨在通过“低抽佣”策略打造差异化竞争优势。这一举措延续了京东一贯秉持的“成本、效率、体验”商业理念：通过压缩平台利润，吸引优质商家入驻；利用京东物流体系降低配送成本；最终，以更具吸引力的价格回馈消费者，形成良性循环。这一“让利换市场”的策略，在电商领域曾助京东成功突围，如今在外卖赛道上，或将直击美团、饿了么的核心竞争力。
京东的入局或将引发外卖行业的巨大震动。对于中小商家而言，低抽佣政策无疑是一剂强心针，可能引发商家的大规模迁移；对于消费者而言，平台成本的降低有望转化为更多优惠和补贴；而对于整个行业而言，京东的“鲶鱼效应”或促使传统平台调整抽成策略。值得注意的是，近年来国家不断强化反垄断监管，美团曾因“二选一”行为被处以34亿元的罚款。刘强东的“5%宣言”既顺应了政策导向，又满足了社会期待，无疑占据了道德高地。
然而，京东的破局之路并非一帆风顺。外卖行业具有高度的地推属性和即时配送要求，美团已建立起庞大的骑手网络，饿了么则依托阿里生态，京东在运力建设方面将面临巨大挑战。5%的利润率能否覆盖技术研发、市场推广等成本，尚存在不确定性。但刘强东的“宣战”无疑为行业变革打开了突破口：在互联网平台告别资本无序扩张的时代背景下，平台需要重新审视自身的价值定位——真正的竞争壁垒不应建立在垄断抽成之上，而应通过技术创新和效率提升实现共赢。
刘强东的这一举动，或许标志着外卖行业正从“流量为王”的时代转向“价值重塑”的新阶段。只有当平台不再沉迷于抽佣竞争，商家、骑手和消费者才有可能走出零和博弈的困境，而这正是互联网经济应当回归的初心。
