近期，百果园董事长余惠勇就市场普遍关注的水果价格问题，通过视频发表了自己的见解。
余惠勇在视频中深刻指出，尽管水果作为日常消费品看似普通，但真正深入了解其背后品质差异的人却并不多。他强调，百果园始终致力于提供高品质水果，并坦言，要营造便宜的印象其实轻而易举，因为水果的品质差异极大，即便是外观相似的水果，内在品质也可能相差四五倍之多。他进一步分析，市场上便宜的水果往往供过于求，而真正优质的好水果则是供不应求，这也是导致其价格偏高的一个重要原因。
面对市场上“百果园太贵”的声音，余惠勇表示，百果园拥有数千万会员，这足以证明有一批真正认可其价值的顾客存在。他认为，如果没有这批顾客的支持，百果园也无法持续发展。他强调，商业行为大致可以分为两类：一类是利用消费者的无知，另一类则是教育消费者成熟。百果园多年来一直在走教育消费者成熟的道路，致力于让消费者了解并认识到水果的真正价值。
余惠勇还提到，百果园并不会一味迎合消费者对于所谓“便宜”的盲目追求。他认为，在消费者尚未充分了解产品信息时，他们往往只能根据价格来做出选择。然而，百果园始终坚守品质底线，不会在品质上做出任何妥协。他坦言，虽然百果园在成本控制上还有一定的优化空间，可能会尝试以更低的价格提供给顾客，但绝不会以降低品质为代价。他强调，除非直接更换品相，降低品质以换取更低价格，但这不是百果园所追求的发展道路。
