近期，关于知名水果连锁品牌百果园的话题“不迎合消费者立场”在网络上引发了广泛讨论。
据报道，百果园董事长余惠勇在近日的一次发言中强调，尽管水果看似普通，但真正了解水果的人并不多。他表示，百果园将继续坚持提供高品质水果，并指出，虽然给顾客留下便宜的印象很容易，因为水果品质差异巨大，外观相似的水果，内在品质可能相差四五倍。余惠勇还提到，市场上便宜的水果供大于求，而真正的好水果供不应求，这也是其价格较高的原因之一。
余惠勇进一步阐述，商业有两种形态，一种是利用消费者的无知，另一种则是教育消费者走向成熟。他表示，百果园多年来一直在致力于教育消费者，而不是迎合他们对于所谓“便宜”的盲目追求。他提到，虽然百果园收到过“太贵”的反馈，但同时拥有几千万会员，这些会员正是认可百果园价值的顾客。
然而，这一观点在网络上引发了不同的声音。不少网友纷纷吐槽百果园价格高昂，甚至有人表示“月薪2万也吃不起”，还有人调侃道“百果园随便买买，一百元就没了”，质疑到底谁在消费百果园。有网友指出，近年来百果园价格不断上涨，但质量却有所下降，认为其品质与价格不符。
部分网友对百果园的“教育消费者”论调表示反感，认为“你赚我钱还想教育我”。这些反馈显示出消费者对价格敏感的同时，也对产品质量有着极高的期待。
百果园自2001年由余惠勇以400元起家创立以来，已发展成为知名的水果连锁品牌。然而，近年来其财务状况并不乐观。2023年上市后，公司业绩增速骤降，2024年上半年更是出现营收和净利润双负增长。公司财报显示，2024年百果园实现收入同比下降9.8%，除所得税前亏损3.91亿元，这是近五年来首次出现净利亏损。
值得注意的是，尽管面临诸多挑战，百果园在某些时段仍表现出强劲的市场号召力。例如，今年暑期热播剧《长安的荔枝》引发了对新鲜荔枝的关注，期间百果园荔枝品类销售金额超过7700万元，公司股价也一度上涨。然而，股价随后震荡下行，目前市值较低。
针对这一系列情况，网友们纷纷留言讨论，分享自己购买百果园水果的经历和感受。那么，你平时购买水果时最在意的是价格还是质量呢？欢迎留言分享你的看法。
