近期，酒类市场迎来一股新风潮，新消费趋势的崛起为酒类公司和品牌提供了前所未有的机遇。随着人口结构变化和消费习惯的演变，新消费正逐渐成为主流，其特点包括时尚化、个性化、悦己化、场景化和互联网化。
在这一背景下，A股酒类板块虽整体经历调整，但黄酒领域的会稽山和古越龙山却异军突起，股价显著上涨。据统计，5月6日至23日期间，会稽山和古越龙山的股价分别上涨了24.18%和15.78%，在酒类板块中格外引人注目。尤其是会稽山，在5月26日更是实现了涨停。
这股新消费浪潮不仅体现在传统黄酒企业上，新兴的精酿啤酒市场同样迎来了黑马。温州舒马赫商贸有限公司推出的“六只天鹅”精酿啤酒，仅用七个多月的时间，便实现了从默默无闻到单月销量30万箱的飞跃，年销量有望突破亿元大关。这一成功主要得益于消费者通过短视频平台自发创作的UGC内容，让品牌迅速走红。
“六只天鹅”的成功并非偶然，其品牌故事源自《格林童话》，产品包装年轻时尚，主打女士精酿啤酒市场，深受年轻人喜爱。当消费者拍摄并分享饮用“六只天鹅”的视频后，品牌迅速获得了广泛关注。舒马赫公司敏锐地捕捉到了这一趋势，加大了广告投入，并鼓励员工创作更多相关内容，进一步推动了销量的增长。
同样，会稽山和古越龙山也通过创新产品和服务，成功吸引了年轻消费者的关注。例如，会稽山在“618”大促期间，仅用12小时就实现了1000万元的销售额，购买人群中18-35岁年轻人占比超过40%。古越龙山则推出了咖啡黄酒等创新产品，满足了年轻人小酌聚会的场景需求。
新消费趋势的崛起不仅改变了酒类市场的竞争格局，也促使上市公司评价标准发生转变。过去，业绩和盈利能力是衡量酒类公司价值的主要标准；而现在，新消费场景和创新能力同样重要。这一变化在港股市场已经得到验证，部分消费股如老铺黄金、卫龙美味等股价大幅上涨，成为新消费趋势的受益者。
对于酒类企业和商家而言，要想在新消费趋势下脱颖而出，必须敢于尝试和变革。这包括产品创新、营销创新以及组织架构和人才培养的全面变革。只有这样，才能成功拥抱新消费趋势，分享这一波超级红利。
