近期，百果园集团董事长余惠勇针对社会上关于水果价格昂贵的讨论，亲自录制了一段视频进行回应。
在视频中，余惠勇深刻阐述了水果行业的现状。他提到，尽管水果看似普通，但真正了解水果的人却寥寥无几。百果园始终坚守高品质路线，不愿以降低品质为代价来换取低廉的价格印象。他解释，水果的品质差异巨大，即便是外观相似的水果，内在品质也可能相差四五倍之多。市场上，廉价水果往往供过于求，而真正优质的好水果却供不应求，这是导致其价格偏高的重要原因之一。
余惠勇进一步指出，百果园在运营过程中，既听到了消费者对价格的抱怨，也拥有了几千万的忠实会员。这些会员正是认可百果园价值的消费者，他们的支持是百果园得以持续发展的基石。他强调，商业行为大致可以分为两类：一类是利用消费者的无知，另一类则是教育消费者走向成熟。百果园多年来一直致力于后者，通过不断教育消费者，帮助他们做出更明智的选择。
视频最后，余惠勇明确表示，百果园不会在品质上做出任何妥协。他承认，在成本控制方面还有优化的空间，可能会尝试以更低的价格供应给顾客，但绝不会以降低品质为代价。他强调，如果直接更换品相，降低品质以换取低价，那将违背百果园的初衷和理念。百果园尊重消费者的选择，但同时也希望消费者能够了解并认识到真正优质水果的价值。
