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高效备餐,20分钟享美味!我们的营养热乎早餐秘籍

2025-05-16来源:天脉网编辑:瑞雪

在忙碌的都市生活中,寻找一份温暖而营养的早餐成为了许多上班族的日常挑战。然而,对于陈康妮而言,这一切却显得从容不迫。

清晨五点半,当城市还在沉睡时,陈康妮家的厨房已经亮起了灯。她从冰箱中取出提前准备好的糯米鸡,这是为了应对长达一个多小时的通勤而精心准备的早餐。这些糯米鸡被荷叶紧紧包裹,只需简单加热,便能散发出诱人的香气。

制作这些糯米鸡的过程并不简单。陈康妮透露,她会先将圆糯米泡好、蒸透,再加入盐和五香粉调味。鸡肉则与生抽、蚝油、糖和姜片腌制入味,与香菇丁、腊肠片一同炒香。荷叶在沸水中煮过后,被用来包裹糯米和炒好的食材,再蒸上半个小时。待冷却后,这些糯米鸡便被送入冰箱冷冻室保存。

除了糯米鸡,陈康妮还会准备一碗红豆牛奶作为早餐的饮品。红豆是她前一晚用养生杯预约煮好的,软烂香甜。早上只需将红豆捞出,倒入热牛奶中,一碗营养丰富的红豆牛奶便完成了。

陈康妮还注重早餐中的蔬菜摄入。前一晚,她已经将西兰花洗净切好,用盐水浸泡后沥干放入冰箱。早上只需烧开水,加入少许盐和几滴油,将西兰花煮熟后淋上香油,一份清脆可口的西兰花便呈现在眼前。

在忙碌的早晨,陈康妮总能迅速完成早餐的准备。她将糯米鸡放入蒸锅加热,同时热牛奶、倒出红豆、煮西兰花。不到15分钟,一顿营养丰富的早餐便呈现在餐桌上。坐在餐桌前,陈康妮享受着这份由自己亲手准备的早餐,糯米鸡的软糯与肉香、红豆牛奶的甜美、西兰花的清脆,每一口都让她感到满足。

吃完早餐后,陈康妮和丈夫拎起包便匆匆出门。虽然他们住得离单位很远,通勤时间长达一个多小时,但每天能一起在家吃上一顿热乎的早餐,对他们来说已经是一种难得的幸福。这份早餐不仅满足了他们的味蕾,更让他们在忙碌的生活中找到了一份宁静与温暖。